- 500g Ravioli aus der Kühltheke
- 400g geriebenen Emmentaler
- 1 EL Thymian
- 1 TL Salz
Geriebenen Käse mit dem Salz und Thymian gut mischen – einen Teil der Ravioli in den Omnia mit Silikonform geben – und den gewürzten Käse darüber streuen. So lange wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Am Ende sollte der Käse sein.Für die Tomatensoße:
- 2-3 EL Olivenöl (extra Virgin)
- 1 grosse Zwiebel in Ringe schneiden und schon mal cross anbraten
- 90g gewürfelten Speck hinzu geben und weiter anbraten
- 2 Knoblauchzehen fein hacken und dazu geben
- 350g Tomate fritos hinzugeben und mit
- 100ml Wasser verdünnen
- Etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 gestrichener EL Maizena in etwas Rotwein auflösen und hinzu geben. Kurz aufkochen lassen, damit die Tomatensoße schön sämig wird.
Backen:
- 5 Minuten hohe Flamme
- 15 Minuten bei mittlerer Flamme
- 10 Minuten bei hoher Flamme
Aber jeder Herd ist anders – also ausprobieren meine Lieben
Bon Appétit
Rezept by belle @ www.camper-news.com
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